Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Veraart
Oostdam 28
4651 AW STEENBERGEN

Openingstijden

Ma: gesloten
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 20.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

slijterij wijnhandel Veraart úw topSlijter 100% vakmanschap

Webshop

U bent hier:
Veraart
Whisky
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Glenkinchie 12 Years Old

(0,0 / 5)
Glenkinchie 12 Years Old
De oorspronkelijke naam van de distilleerderij was Milton Distillery en was tussen de jaren 1825 en 1833 opgericht door de gebroeders George en Jonh Rate. Deze broers gingen in 1853 failliet en de zaak werd aan een lokale boer verkocht, die de distilleerderij veranderde in een zaagmolen en een koeienstal. In 1891 werd er door een groep investeerders uit Edinburgh een geheel nieuwe distilleerderij met moutvloer gebouwd. Deze vloeren worden sinds 1969 niet meer gebruikt. De distilleerderij trekt door zijn ligging tienduizenden bezoekers per jaar en zeker het museum met de oude gebruiksvoorwerpen is een bezoek waard. In het stillhouse van de distilleerderij van Glenkinchie staan twee stills: nl. een wash still en een spirit still. De wash still heeft een inhoud van 30.963 liter en is absoluut de grootste still van Schotland's whiskyindustrie. De gisting geschiedt in vier washbacks van Oregon pine en in twee washbacks van larikshout uit Canada. Men gebruikt bijna alleen refill vaten om de whisky te laten rijpen. Het brouwwater komt niet meer zoals vroeger uit de Kinchie Burn, maar men haalt het nu uit een natuurlijk waterreservoir, Gifford geheten, in de nabijgelegen Lammermuir Hills. Het droge karakter van Glenkinchie zou aan het vrij harde water uit dit reservoir toegeschreven worden. Het water om te koelen haalt men nog wel uit de Kinchie Burn. Glenkinchie staat bekend als de droogste en meest rokerige van alle Lowland Malts. Deze Glenkinchie Distillers Edition is door de finish op de Amontillado vaten een intrigerende malt met zoete en drogende aroma's.
De distilleerderij Glenkinchie, is op een half uur rijden ten zuidoosten van de stad Edinburgh gelegen, in een glooiend akkerlandschap aan de oevers van een beek, de Kinchie Burn, die ook de naamgever van de distilleerderij is. Dit beekje dankt zijn naam aan de familie de Quincey uit Normandië, die zo'n honderd jaar geleden de landerijen rond de Kinchie Burn bezat. De distilleerderij heette destijds gewoon Kinchie. Vanaf het jaar 1837 werd de naam Glenkinchie voor de distilleerderij gebruikt. Na lange en uitvoerige tests gaven de Classic Malt distillateurs unaniem hun mening dat twee jaar extra rijping in Amerikaans eiken vaten de malt een vollere stijl krijgt en wordt ook tijdens proeverijen zeer gewaardeerd. De karakteristieke eigenschappen van Glenkinchie, zoals grassige zoetheid en charme worden nog rijker uitgedrukt, maar het essentiële Lowland-karakter blijft hierbij volledig bewaard.
€ 39,99
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Schotland
Flesinhoud
70 CL
Alcoholpercentage
43% vol
Soort whisky
Single Malt
Smaaktype Whisky
Mild & Zacht
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review