Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Veraart
Oostdam 28
4651 AW STEENBERGEN

Openingstijden

Ma: gesloten
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 20.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

slijterij wijnhandel Veraart úw topSlijter 100% vakmanschap

Webshop

U bent hier:
Veraart
Whisky
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Kilchoman Loch Gorm 2014

(0,0 / 5)
Kilchoman Loch Gorm 2014
Kilchoman Distillery, opgericht in 2005, is de nieuwste, kleinste en meest westelijk gelegen distilleerderij van Islay. Kilchoman, (uitgesproken als kil-‘ho-man) is een boerderij- distilleerderij en de eerste die sinds 124 jaar op het eiland Islay is gebouwd. Kilchoman geeft iedereen de kans om alles met betrekking tot het distilleren van malt whisky te komen bekijken; van gerst tot fles, volgens de beste grass-roots tradities. Anthony Wills bouwde zijn distilleerderij in de leegstaande gebouwen van de Rockside Farm, een nog werkzame boerderij aan de afgelegen westkant van Islay. De wens was om zoveel mogelijk gebruik te maken van lokale ingrediënten om een echte oorspronkelijke Islay whisky te maken. Kilchoman is een van de weinige distilleerderijen die zijn eigen traditionele floor malting doen. Na de nodige tegenwerking en tegenslag liep de eerste spirit eind 2005 uit de zeer kleine ketels. Op 9 september 2006 werd de allereerste officiële botteling van Kilchoman gepresenteerd op Islay. Deze New Spirit werd door de kenners beoordeeld als zeer veelbelovend en een uitstekende basis voor een fantastische Islay Malt. Zoals een echte Islay whisky betaamt, wordt er veel turf gebruikt bij het drogen van de gerst. Met 50 ppm turf werd Kilchoman een van de zwaarst geturfde whisky’s. Men gebruikt het eigen bronwater van de distilleerderij om de whisky te reduceren tot 46% alcohol. Dit water komt van de Octofad boerderij, gelegen aan de Rhinns van Islay.
Loch Gorm is het grootste zoetwatermeer op Islay en is een geweldige plek om te vissen op (vooral) forellen. Het is gesitueerd ruwweg tussen Machir Bay in het zuiden en Saligo Bay in het westen. In het gebied leven een groot aantal wilde dieren als fazanten, hazen, buizerds, ganzen kieviten en vele andere.
Op Eilean Mór, het grootste eiland in het meer, stond vroeger het Loch Gorm “kasteel”. Dit fort maakte in de 1600e eeuw deel uit van het bolwerk van Clan Macdonald. Helaas is er niet meer over dan enkele ruïnes.
Dit is de tweede release van de Kilchoman Loch Gorm. Regelmatig zal Kilchoman een nieuwe editie lanceren. Deze zal telkens langer hebben gerijpt. Kilchoman zal vanaf nu de volledig op sherry gerijpte whisky uitbrengen onder het label "Loch Gorm". Van deze release zijn maar 17.000 flessen wereldwijd beschikbaar.
€ 75,00
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Schotland
Regio
Islay
Flesinhoud
70 CL
Alcoholpercentage
46% vol
Soort whisky
Single Malt
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review