Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Veraart
Oostdam 28
4651 AW STEENBERGEN

Openingstijden

Ma: gesloten
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 20.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

slijterij wijnhandel Veraart úw topSlijter 100% vakmanschap

Webshop

Exclusief topSlijter
Aanbieding

Chateay Du Breuil XO Calvados

(0,0 / 5)
Chateay Du Breuil XO Calvados
Het kasteel werd al in de 16e eeuw gebouwd en werd bewoond door een aantal illustere families. Sinds twee generaties (1954) is er een Calvados distilleerderij gevestigd, uiteraard genoemd naar het kasteel. 22.000 appelbomen rond het kasteel zorgen ervoor dat ze over een constante kwaliteit appels beschikken. Na de oogst worden de appels gehakt en kan de gisting beginnen, 27 kilo appels levert een kleine 20 liter cider op van ongeveer 5% alcohol. De appels krijgen bij du Breuil
een 100% natuurlijke vergisting, het resultaat, de cider, wordt in een Alambic Charentais 2 maal gedistilleerd om een zo zuiver mogelijke spirit te krijgen. Uiteindelijke leveren 27 kilo appels een liter pure alcohol op. Deze spirit gaat in eikenhouten vaten en rijpt in de kelders bij het kasteel. Overigens gebruikt du Breuil een kleine hoeveelheid peer (3%) bij het maken van de cider om zo het eindresultaat iets zachter te maken.De Calvados kent bij Chateau du Breuil diverse rijpingstijden, de jongste variant, de Fine rijpt 3 jaar terwijl de No. 14 ruim 45 jaar rijpt. Af en toe komt er een Vintage (millesime) Calvados op de markt, meestal uit slechts 1 vat. Sinds enkele jaren is er ook een zogenaamde Chocolate blend, hier zit absoluut geen chocolade
in, deze is gemaakt samen met een beroemde Parijse Chocolatier. Deze blend is een assemblage van meerdere leeftijden variërend van 10 tot 30 jaar. De bedoeling is er een goed stuk chocolade bij te serveren, een fantastische combinatie. Ook de likeuren en de Pommeau van du Breuil zijn uitstekend, uiteraard is hiervan de
basis ook appels. Pommeau is het aperitief uit Normandië, half appelcider, half calvados.
.
€ 69,99
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Frankrijk
Flesinhoud
70 CL
Alcoholpercentage
40% vol
Kleur
Amber gold
Geur
Een rijke geur van appel en licht zoetheid van peer
Smaak
Vanille, hazelnoot en uiteraard appel.
Afdronk
Verfrissend vol, rond en duidelijk aanwezig.
Wijn-spijs
Heerlijk na een gezellig diner met een stuk appeltaart.
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review